SELECTED MALTS presenterar: Irländsk whiskey provning

Clonakilty Irish Whiskey, the Atlantic distillery
Ni som vill prova nytt och har vart nyfikna på Irländsk Whiskey,
missa inte när Mikael Vesterberg och Jill Andersson bjuder in till
en spännande provning med 6 sorters Irländsk Whiskey, på The Golden Days.

Längst ut på Irlands vilda sydvästkust, skapar familjen Scully
prisbelönt premiumwhiskey, på sina egna villkor.

Genom att kombinera 9 generationers
jordbruk med egenodlat korn, och lagring i saltstänkt Atlantluft, förenas
hantverk med naturens krafter. Här följer man inga regelböcker, här följer
man naturen. En len och fin typ av Whiskey kan ni vänta er då man alltid
trippeldestillerar på Irland. Vi serverar hela vår Core-range och sen toppar
vi med nåt unikt, den första SINGLE CASK IRISH POTSTILL AMONTILLADO för Sverige.
Efter vårat besök i Clonakilty i våras, har vi många storys att berätta…

Så är ni nyfikna på nåt nytt, varmt välkomna till Micke och Jill på Irländsk provning.

”På en liten familjegård på Irlands sydvästra kust lever familjen
Scully. En irländsk lantbruksfamilj med en dröm om att utnyttja alla
naturliga element på ett unikt, mer hållbart sätt och göra den bästa
Irländska Whiskeyn som någonsin skådats.
I hjärtat av Irlands ”Rebel County”, längst ut på den vilda sydvästra
kusten, skapas en unik whiskey. Här, där Atlantens krafter möter land,
har familjen Scully brukat jorden i nio generationer.
Här handlar allt om hållbarhet och naturens egna lagar. Man använder
sitt egenodlade korn från familjegården, marinerat av havsluften, regnet
och den salthaltig dimman som tillsammans med det rena källvattnet som
hämtas djupt ur den urgamla berggrunden skapar magi. Här sker det lokala
hantverket utan genvägar i en kombination av mältat och omältat korn,
enligt Irländsk tradition med extra lång jäsning och trippeldestillering
för en fruktigare, lättare och sötare karaktär. Lagring nära havet och
naturen ger sina bidrag till den finstämda och eleganta drycken.”

Efter provningen äter vi en bit mat som givetvis ingår.

Provning och mat 600kr

Boka enklast online på golden-days.se eller skicka ett mail till Christer på provningar@golden-days.se