Whisky, mat och dryck, i unik miljö i hjärtat av Göteborg
Whiskyprovning Claxton’s
Lördagen den 5 oktober klockan 17.00 kommer Svenska Eldvatten till The Golden Days för att presentera sin samarbetspartner Claxton’s.
Claxton’s är en oberoende buteljerare som har den stora lyxen att ha en helt egen komplett anläggning med flera lagerhus, buteljeringsanläggning och alla faciliteter. Anläggningen är belägen på ett stort naturskönt gods långt ner i södra Skottland. Så de kan bokstavligen gå några steg för att prova sina fat och buteljera precis när de tycker att fatet är perfekt.
Läs mer på www.claxtonsspirits.com/
Under ledning av Svenska Eldvattens ambassadörer Alexander Zaar och Janne Lago kommer vi att få avnjuta fem single casks från Claxton’s.
Efter provningen äter vi en bit mat som givetvis ingår.
Boka online eller mejla Christer på provningar@golden-days.se
Lördagen den 5 oktober klockan 17.00 kommer Svenska Eldvatten till The Golden Days för att presentera sin samarbetspartner Claxton’s.
Claxton’s är en oberoende buteljerare som har den stora lyxen att ha en helt egen komplett anläggning med flera lagerhus, buteljeringsanläggning och alla faciliteter. Anläggningen är belägen på ett stort naturskönt gods långt ner i södra Skottland. Så de kan bokstavligen gå några steg för att prova sina fat och buteljera precis när de tycker att fatet är perfekt.
Läs mer på www.claxtonsspirits.com/
Under ledning av Svenska Eldvattens ambassadörer Alexander Zaar och Janne Lago kommer vi att få avnjuta fem single casks från Claxton’s.
Efter provningen äter vi en bit mat som givetvis ingår.
Boka online eller mejla Christer på provningar@golden-days.se
Dagens lunch
Vecka 40
Mån-Fre 11-15
Inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, soppa, kaffe och kaka 150 kr
À la carte
-
Förrätter
-
Varmrätter
-
Desserter
-
Barnmeny
Toast Skagen
145
Smörstekt bröd | Räkor | Majonnäs | Dill | Rödlök | Pepparrot
Carpaccio
145
Fänkålskräm | Parmesan | Smörstekt Karl-Johan svamp | Olivolja
Löjromstoast
155
Smörstekt bröd | Rödlök | Löjrom Dill | Citron | Crème fraiche
Biff Rydberg
335
Oxfilé | Potatis | Lök | Dijoncrème | Pepparrot | Äggula | Saltgurka
Flamberad pepparstek
395
Baconlindad haricotsverts | Bakad tomat | Potatisgratäng
Grillad ryggbiff med kappa
345
Bakad lök | Tryffelsmör | Friterad Svartrot | Klyftpotatis
Långbakat högrev
295
Tärnad potatis | Sauterad svamp | Dijon och portvinsreduktion
Fisk och skaldjursgryta
285/175
Musslor | Räkor | Grädde | Saffran | Vitlöksbröd | Havskräfta
Bakad röding
275
Ångad endiver | Pernodskum | Forellrom |Parmesanrostad potatis
Svamp och sojagryta (vegetariskt)
185
Rödvin | Purjolök | Morot | Grillat Vitlöksbröd
Friterad Camembert med persilja och hjortronsylt
119
Vaniljpanacotta med björnbär, kanel, portvin och crunch
95
Gino Vit chokladgratinerade bär med vaniljglass
110
Hamburgare
125
Pommes frites | sallad, tomat Inklusive en Smaskis och glass efter maten
Fish and Chips
125
Dip | Pommes frites Inklusive en Smaskis och glass efter maten
Chicken Nuggets
125
Dip | Pommes frites Inklusive en Smaskis och glass efter maten