Whisky, mat och dryck, i unik miljö i hjärtat av Göteborg
Islay Whisky

Boka bord

Whiskyprovning – Clydesdale – Micke Nilsson

Clydesdale är Sveriges bredaste importör av goda, framför att lagrade, drycker – med långt över 700 artiklar; framför allt whisky och rom men också andra godsaker som t.ex; Armagnac, Cognac, Cachaca och gin.

Micke Nilsson är sedan många år en av Clydesdales ansikten utåt. Han har hållit en mängd provningar på mässor och hos whiskyklubbar runt Sverige.

Han ansvarar också för provningarna och whiskybaren på kända krogen Akkurat i Stockholm samt anordnar whiskyresor till Skottland och Japan.

Detta blir en afton man ej vill missa, Micke tar med sig sex olika whisky som han valt ut, det blir en grym provning helt enkel.

 

Läs mer...

Dagens lunch

Vecka 7

Mån-Fre 11-15

Inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, soppa, kaffe och kaka 155 kr

Måndag

  • Köttsoppa
  • Långbakad karré med gräddsås, äpplemos och kokt potatis
  • Ost och basilikabakad sej med smörad vitvinssås och dillkokt potatis

Tisdag

  • Champinjonssoppa
  • Baconlindad kycklingfilé med ugnsrostade rotgrönsaker och timjanssky
  • Halstrad lax med skaldjurssås och kokt potatis

Onsdag

  • Potatis och purjolökssoppa
  • Kalvfärsbiff med gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
  • Bakad kolja med rostad broccoli, dillsås och kokt potatis

Torsdag

  • Ärtsoppa, pannkakor, sylt och grädde
  • Flygande Jakob med mango chutney och jasminris
  • Ångad torsk med äggsås och kokt potatis

Fredag

  • Löksoppa
  • Långbakat högrev med champinjoner, rödvinssky och ugnsrostad potatis
  • Panerad kolja med räkor, gröna ärtor och brynt smör

Veckans gröna

  • Tofugryta med ris

Luncherbjudande 11.00-15.00

Grillad entrecote 195kr
serveras med bearnaisesås, tomat och löksallad och pommesfrites

À la carte

Toast Skagen

145

Smörstekt bröd | Räkor | Majonnäs | Dill | Rödlök | Pepparrot

Carpaccio

145

Fänkålskräm | Parmesan | Pinjenötter | Olivolja

Löjromstoast

155

Smörstekt bröd | Rödlök | Löjrom Dill | Citron | Crème fraiche

Biff Rydberg

335

Oxfilé | Potatis | Lök | Dijoncrème | Pepparrot | Äggula | Saltgurka

Flamberad pepparstek

395

Baconlindad haricotsverts | Bakad tomat | Potatisgratäng

Grillad ryggbiff med kappa

345

Bakad lök | Tryffelsmör | Friterad Svartrot | Klyftpotatis

Fisk och skaldjursgryta

285/175

Musslor | Räkor | Grädde | Saffran | Vitlöksbröd | Havskräfta

Grillad lammytterfilé

295

Rostade potatisskivor | Parmesan Murkelsås | bakad tomat

Svamp och sojagryta (vegetariskt)

185

Rödvin | Purjolök | Morot | Grillat Vitlöksbröd

Halstrad svärdfisk

295

Citrusrisotto | Vårlök | Ruccola

Friterad Camembert med persilja och hjortronsylt

119

Gino Vit chokladgratinerade bär med vaniljglass

110

Hamburgare

125

Pommes frites | sallad, tomat Inklusive en Smaskis och glass efter maten

Fish and Chips

125

Dip | Pommes frites Inklusive en Smaskis och glass efter maten

Chicken Nuggets

125

Dip | Pommes frites Inklusive en Smaskis och glass efter maten

Lite enklare

Pytt i panna

175

Två stekta ägg | rödbetor

Fish & Chips

185

Friterad torsk | remoulad | pommes frites

Vitlöksbröd med Aioli

89

Ost & Chark

169

Två ostar, två chark, fröknäcke och fikonmarmelad

Hamburgare

235

Cheddarost | Bacon | Jalapeñodressing | | Picklad rödlök | Inlagd gurka | Dip |Pommes frites |

Grillad kalventrecôte

245

Friterad klyftpotatis | Rödvinssky | Örtsmör